フランスのお菓子大好き!―おやつからデザートまで 島本 薫
 | フランスのお菓子大好き!―おやつからデザートまで (2008/01) 島本 薫 商品詳細を見る |
著者からのコメント
皆さまの応援のお陰で、『大好き!』シリーズも4冊目を迎えました。今回は、オリジナルレシピをはじめ、フランス留学時に出会ったフランス人との交流で覚えた家庭菓子や地方菓子を、学校や修業で身につけた技術をベースに、島本流に、より手軽に作りやすくアレンジしたもので、日常のおやつからデザート、プレゼント用お菓子などをテーマにしたものです。
より多くの方にお菓子作りの楽しさを伝えたくて、構成を組み、スタイリングを考え、レシピ、お菓子を作り、原稿を書き、夢をふくらませながら、この本の制作に臨みました。そんな私の想いが、皆さまに届きますように!2008年1月吉日 著者 島本 薫
